近年来，结合餐饮业油烟污染现状，大浪街道积极采纳宣扬引导、专项整治、过后监管“三位一体”系列措施，厚实有用展开餐饮油烟办理责任。为了片面进步餐饮从业者的环保观点，大浪街道城管局决定造访，断定了355家发生油烟的餐饮店，并将其运营者断定为要点宣教目标，采纳媒体宣扬、上门造访、发放宣扬材料、展开座谈会等方法，重复宣扬解释环保方针法律法规及工业油烟净化器设备常识，以此敦促运营者自觉自愿改装、加装合格的油烟净化设备。

关于油烟扰民成果集中的区域、大街和店铺，大浪街道城管局经剖析整理，施行要点管控、要点整治，确立了从大中型餐饮企业入手，施行要点打破的责任途径。首先断定了运营规划较大、具有代表性的40家大中型餐饮企业为试点，逐户建议、督导运营者设备、运用高效工业油烟净化器，保证餐油烟排放契合绿色标准。现在，355家餐饮门店已有148家标准设备了高效工业油烟净化器。

“只需将监控设备与工业油烟净化器相连，通过物联网技能，‘电子岗兵’即能24小时主动监控、剖析、传输检测数据并发出警报，法律人员在电脑前、手机中就能够片面把握餐饮企业工业油烟净化器运作状况及其油烟排放排能否合格。“大浪街道城管局局长引见说，“关于法律部分来说，‘电子岗兵’能够随时供给客观、实在、**的监控数据，曾一度困扰着咱们的比如‘净化器能否正常运用’、‘油烟排放能否合格’、‘信息途径能否疏浚’、‘法律效率能否高效’等难题也得以方便的解决，让大浪餐饮油烟办理‘实时监控、快速法律’成为理想。”

很多人认为环境环保，应该针对大工业、企业的排污大户严加排查，与我们居民生活紧密的商业和服务业，却规范为环境友好的行列中。虽然商业和服务业没有出现冒着黑烟的大烟囱，没有向外流着黑水的管道，可是并不能意味着没有存在污染的现象。伴着国家产业结构调整，在国内生产总值所占的比例，快速扩增的服务行业，从而导致的环境问题更加明显。

油烟被视为环保隐形杀手之一，餐饮油烟造成的大气污染，严重伤害人体的健康，我们绝不能因为污染规模比较小，影响不大就选择忽视。从某种程度来说，对这类环境污染的治理，环保部门同样关注。